Kräuter

                                                                

Kräuter und Ihre Kräfte:

Basilikum :  Verwende Blätter.

Medizinisch : beruhigende, fiebersenkende, stimmungsaufhellende, krampflösende, stimulierende, verdauungsfördernde Wirkung
( gegen bakterielle Infektionen und gegen Darmparasiten ).

                                                                      

Bärlauch :  Verwende Blätter

Medizinisch :  adstringierend, anregend, antibiotisch, appetitfördernd, blutreinigend, entzündungshemmend, harntreibend, hautreizend, krampflösend, schleimlösend, schweißtreibend, tonisierend

Bärwurz :  Verwende Blätter und Wurzel
Medizinisch :  wirkt appetitfördernd, entblähend, entgiftend, menstruationsfördernd, tonisierend, magenstärkend, herzstärkend

                                                   
Beifuß : Verwende die Blattpflanzenspitzen
Medizinisch : appetitanregend, verdauungsfördernd, Gallenfluss regelnd.


Beinwell : Verwende Blätter und Wurzel als Gemüse und Tee
Medizinisch : magenfreundlich und entzündungshemmend

                                                                   
Berberitze :  Verwende Früchte als Kompott und Saft
Medizinisch :  Leber und gallenfreundlich.


Birke :  Verwende Blätter als Gemüse und Salat
Medizinisch :  nierenfreundlich, entwässernd, blutreinigen



Bockshornklee :  Verwende Samen als Zugabe
Medizinisch :  appetitanregend und verdauungsfördernd


Mein kleiner sucht schon die richtigen Kräuter

Breit und Spitzwegerich : Verwende Blätter für Gemüse und Salat
Medizinisch : Vitamine und mineralstoffreich, magenfreundlich


Brennnessel : Verwende junge Blätter, Zweigspitzen; Krautspitzen als Gemüse, Suppe, Salat
Medizinisch : Faserstoff, Vitamine und mineralstoffreich, blutreinigend, entwässernd



Brombeerblätter : Verwende sie als Tee, Gemüse Salat
Medizinisch : Vitamin und mineralstoffreich

Dill : Verwende Blätter und Samen
Medizinisch : appetitfördernd, blähungshemmend, krampflösend, milchfördernd, verdauungsfördernd, schlaffördernd.

Erdbeerblätter : Verwende sie als Tee, Gemüse, Salat
Medizinisch : reich an Mineralstoffen.


Eberraute : Verwende Kraut und Blätter
Medizinisch : abwehrsteigernd, antibakteriell, beruhigend, harntreibend, krampflösend, tonisierend, magenstärkend, wurmtreibend, menstruationsfördernd und antiseptisch.

Gänseblümchen : Verwende Blätter und Blütenknospen als Gewürz, Dekor, 

                             Suppe, Salat

Medizinisch : regen den Stoffwechsel an.

Himbeerblätter : Verwende sie für Gemüse und Salat
Medizinisch : darmanregend, Vitamin und mineralstoffreich.

                                          
Hirtentäschelkraut : Verwende Blätter und Krautspitzen als Salat und Gemüsebeigaben
Medizinisch : magenfreundlich und appetitanregend.

Huflattich :  Verwende Blätter für Suppen und Gemüse
Medizinisch : magenfreundlich und appetitanregend


Kerbel : Verwende das ganze Kraut
Medizinisch : harntreibend, entgiftend, blutbildend, blutreinigend, stoffwechselfördernd und entwässernd, schlaffördernd.

Linde :Verwende Blätter als Beigabe für Salat, Gemüse, aufs Butterbrot
Medizinisch : fördert allgemeines Wohlbefinden.

Löwenzahn : Verwende junge Blätter als Beigabe für Salat, Suppe, Gemüse
Medizinisch : gut für Galle, Magen, Leber.


Lungenkraut : Verwende Blätter für Salat, Suppe, Teezubereitung
Medizinisch : reich an Kieselsäure und Mineralstoffen.

Melisse : Verwende das ganze Kraut
Medizinisch : anregend, antibakteriell, aufmunternd, beruhigend, entspannend, krampflösend, kühlend, schmerzstillend, schweißtreibend und virushemmend.

Minze : Verwende Blätter
Medizinisch : abwehrstärkend, antiseptisch, durchblutungsfördernd, entblähend, entzündungshemmend, gegen Übelkeit, krampflösend, kühlend.

Nachtkerze : Verwende die Wurzel als Gemüse, Salat
Medizinisch : Magen und darmfreundlich.

Pastinaken : Verwende Blätter, Krautspitzen, Wurzeln als Gemüse und Gewürz.
Medizinisch : Appetit und darmanregend.

Rosmarin : Verwende Blätter
Medizinisch : adstringierend, anregend, antibakteriell, entspannend, entzündungshemmend, krampflösend, pilztötend, schmerzstillend, tonisierend.

Salbei : Verwende Blätter
Medizinisch : adstringierend, antibakteriell, entzündungshemmend, harntreibend, krampflösend, tonisierend.

Sauerampfer : Verwende junge Blätter und Krautspitzen als Gemüse, Salat
Medizinisch : appetitanregend, blutreinigend, entwässernd, und mineralstoffreich, reich an Vitamin C.

Schafgarbe : Verwende junge Blätter im Frühjahr zum Würzen und als Salatbeigabe
Medizinisch : regt Leber und Darm an.

Schlehdorn : Verwende Früchte als Würze zum Brot
Medizinisch : appetitanregend.

Sumpfdotterblume : Verwende Blätter als Salat und Gewürz
Medizinisch : vitaminreich, verdauungsfördernd.

                                                       
Thymian : Verwende Blätter
Medizinisch : anregend, antibakteriell; beruhigend, blutstillend, desinfizierend, entzündungshemmend, krampflösend, schleimlösend, schmerzstillend, schweißtreibend, tonisierend.

Wegwarte : Verwende junge Blätter im Frühjahr als Beigabe zu Gemüse, Salat, Soßen
Medizinisch : appetitanregend, fördert Leber und Gallenstoffwechsel.

Weiße Tauber Nessel : Verwende die Blätte zu Gemüse, Salat, als Gewürz
Medizinisch : reich an Vitaminen und Mineralstoffen

Wiesenklee : Verwende Blätter als Beigabe zu Gemüse, Salat
Medizinisch : beruhigend, adstringierend, kühlend, entzündungshemmend


In meinem Kräutergarten fühlen sich alle wohl